Ingredients:12 blaquetes
1 ceba grossa
1 grapat de prunes
1 grapat de pinyons
1 got de vi negre
En una cassola rostim les blanquetes salades amb oli fins que siguin ben daurades. Aleshores, tallem la ceba a la juliana i la sofregim fins que sigui ben cuita. Hi tirem les blanquetes i un raig de vi negre. Quan siguin cuites, hi posem les prunes i els pinyons i ho deixem fent xup-xup uns deu minuts.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada